新零售小程序如何解决实体餐饮店经营困境
受前几年实体大环境及移动电商的影响,线下餐饮店是越来越难做了。很多商家反馈,传统“守店待客”的经营模式已经不再适用,如何让门店有效地“走出去”、让流量“走进来”是大部分商家都要解决的难题。新零售小程序不失为一大解决方式,通过门店数字化带来新的发展模式。
1、链接线上线下
微信小程序可以根据餐饮店的业务范围,为餐饮商家实现“堂食+外卖+商城”三点一体化经营模式,相当于在线上同时拥有餐饮店、外卖店、零售商城店三家店铺。不仅能够融合更多线上线下场景,针对细分用户需求去提供更多服务和产品,更能帮助商家搭建起多个销售模式,覆盖全场景营销门户。
2、开源引流
传统商家想要引流,基本只能借助第三方平台,常见的有外卖/点评/团购平台。然而在第三方平台产生的每笔订单交易都要被抽取20%-30%不等的佣金,利润率大大下降。第三方平台作为一个公域流量集合池,同质化产品竞争激烈,商家难以从平台上积累沉淀自己的流量,即使是店铺销量高带来的流量也归于平台所有。如何引流又沉淀自己的流量池?这正是小程序所擅长的。小程序依托月活超14亿的国民应用,坐拥微信手机端庞大用户群体,可以说小程序不缺流量市场,也不需要像APP运营那样耗费更多人力物力去搭建流量链接渠道。
另一方面微信平台不断打通增加小程序的流量入口,目前已知的小程序入口已超90多个。对内全量覆盖微信生态,早已实现了多方联动,比如小程序关联公众号,对于餐饮商家来说就是一个很好的内容营销阵地。对外微信允许短信、网页、浏览器等多方跳转进入,让小程序的商业推广模式更加丰富。
3、成本节流
除了开源,成本节流也很重要。餐饮业普遍存在“三高一低”的现象,是指房租高、食材成本高、人力成本高和利润低。在三高中,房租和食材成本不好降低,人力问题却可以借助小程序达到降费纾困。新零售小程序作为门店转型数字化的工具,创造了更多的餐饮新零售场景:堂食扫码点餐/外卖点餐支付、前台自动接单打印、后厨打印菜品小票形成自助化消费体验,不需要人力去维护每个环节,门店所需配置的人员也相应减少,把人力成本压缩到了极限,餐饮门店就能获得可持续发展。
4、转型数字化
在传统企业急需转型升级的时代背景下,拥抱移动互联网已是大势所趋。传统企业之所以停留在信息推广与宣传阶段,不会、不能尝试网络交易方面的营销,是因为他们找不到合适的方案来解决线上渠道与线下渠道的冲突问题。小程序正是担任了这个角色,帮助餐饮商家整合线上线下资源,在餐饮市场竞争越来越透明激烈的背景下,向消费者提供个性化一整套的解决方案。进而提高门店效率,实现门店数字化转型。同时小程序各类玩法迭出,比如丰富的营销玩法,可以轻松引发分享裂变,实现零成本推广。社群玩法以店铺为聚集半径,以私域运营模式为主,完成用户拉新促活,沉淀私域流量池。这些小程序赋能最终形成餐饮企业的品牌效应,塑造品牌形象。
看到这里,相信你已经明白为什么说新零售小程序能够帮助餐饮实体商家完成破局重生。当餐饮企业明确自己的实际需求后,选择一家靠谱的小程序服务商也很重要。作为一家国内高端新零售小程序服务商,木鱼小铺是以小程序为载体,打造极致用户体验为核心,运用移动支付、大数据、人工智能、IoT物联网等先进技术手段,重构‘人’‘货’‘场’三者间关系,对线上服务、线下体验深度融合的新零售数字化解决方案。